商業流通經營與管理

一. 課程介紹

在全球經濟快速變遷的時代，商業流通經營與管理 已成為影響企業競爭力的重要關鍵。從產品製造、供應鏈管理、物流配送到零售銷售，每個環節都涉及到複雜的商業策略與市場決策。本課程專為 對商業經營、物流管理與零售產業 有興趣的學生設計，幫助學生理解 流通業的基礎概念、品牌經營策略、供應鏈管理與市場趨勢分析，並透過實務案例與企業參訪，學習如何在商業環境中靈活應用這些知識。

本課程涵蓋：

• 商業流通的核心概念：了解流通業與供應鏈的基本運作模式。

• 零售業的經營管理：學習連鎖經營、直營與加盟模式的區別。

• 物流與配送系統：分析現代物流技術，如無人倉儲與冷鏈物流的應用。

• 市場趨勢與消費行為：學習如何分析消費者需求，制定有效的銷售策略。

• 新零售與數位轉型：探討 B2B、B2C、O2O、OMO 等新興商業模式，以及行動支付對零售業的影響。

此外，課程將安排 商業實作與企業參訪，讓學生透過實際案例分析與團隊專案，模擬開店經營，並參訪物流中心與零售企業，了解最新商業趨勢。

二. 項目導師

商業流通經營與管理專家

三. 課程內容

單元一：商業流通概論

流通業的定義與範圍：超市、百貨、電商、物流等行業的關聯性；流通業與我們的生活：日常購物與物流配送的運作模式；台灣與全球流通業的發展歷程；物流業的運作方式（不同類型的物流系統（如冷鏈物流、低溫配送）、疫苗如何配送？物流溫層的重要性、現代快遞、黑貓宅配、Uber Eats、Foodpanda 的運作模式）

單元二：物流管理與零售業經營

物流業的未來趨勢（無人倉儲與自動化管理、無人運輸與智慧物流技術）、零售業的商業模式（連鎖經營的成功關鍵、直營經營 vs. 加盟經營 vs. 授權經營的差異）、品牌成功案例分析（7-11、全聯、路易莎、新光百貨、iPhone、Nike、Coca-Cola 的市場策略）、零售業的技術應用（POS 系統的運作與條碼技術（Bar Code） 如何改變零售業？、供應鏈管理在零售業的重要性）

單元三：市場分析與消費者行為

如何分析市場消費趨勢？了解消費者需求與購物行為；商店經營管理（如何選擇店面地點？影響銷售額的關鍵因素？）供需原理與價格設定（商品售價如何制定？為何物價會上漲或下跌？通貨膨脹與通貨緊縮的影響）

單元四：數位時代的商業模式

網路科技與新零售業態（B2B、B2C、O2O、OMO 模式的介紹與案例）；行動支付對零售業的影響（Apple Pay、Google Pay、LINE Pay 等電子支付如何影響市場？無人商店是趨勢嗎？消費者是否接受無人商店？）；智慧零售與大數據分析（如何運用數據分析提升商業決策？AI 在零售業的應用（如 Amazon Go 的無人商店技術））；

單元五：企業參訪與創業實作

參訪物流與零售業企業（觀摩物流中心的自動化管理、參訪零售業企業，了解市場策略）；分組專案報告：模擬開設商店（選擇開店類型（咖啡店、超市、電商等）、進行市場分析與商業計劃撰寫、設計開店策略（成本預算、價格設定、銷售模式等）、計算收益與投資回報，模擬創業挑戰）

四. 課程上課收穫

✅ 理解商業流通的核心概念：學會如何管理零售、物流與供應鏈運作。

✅ 掌握零售業經營與品牌策略：了解不同經營模式的優勢，學習如何運營連鎖品牌。

✅ 學習市場分析與消費行為：掌握如何分析市場趨勢，進行有效的商業決策。

✅ 認識數位時代的商業模式：學習行動支付、電子商務、智慧零售與 AI 技術的應用。

✅ 企業參訪與商業實作體驗：透過企業參訪與模擬開店，實際操作商業規劃與營運。

✅ 提升創業思維與職場競爭力：為有意進入商業、管理或創業領域的學生提供實戰經驗與產業洞察。

五. 適合人群

本課程主要面向 初高中生，特別適合以下類型的學生： 

•  對商業管理、零售經營、供應鏈管理有興趣的學生。
•  計劃報考企業管理、國際貿易、商業分析相關科系的學生，希望提前建立專業基礎。
•  對電商、數位行銷、創業有興趣的學生，希望學習如何運用科技提升商業競爭力。
•  希望提升商業實作能力的學生，透過模擬開店與企業參訪，探索未來職業發展方向。